Enna, Kille
Mit solskinskøkken
1998. 208 sider. Illustreret i farver. Heftet
Mit Solskinskøkken. Pænt, helt rent eks. Kille Enna er udlært kok fra “De fire årstider” i Århus, har siden arbejdet i Irland, London og San Francisco. Hendes køkken er robust og kraftigt med stor anvendelse af krydderier og ingredienser i – set med almindelige danske øjne – utraditionel sammensætning. Opskrifterne er samlet i fem afsnit: Supper, salater & Grøntsager, Fisk & Skaldyr, Kød & Fjerkær og desserter.
50,00 DKK
På lager: På lager