Boyhus, Else-Marie
Grønsager - en køkkenhistorie
Gyldendal, 1996. 125 s. Illustreret i s/h. Indbunden.
Grønsager- en køkkenhistorie. Fremstår ny og ulæst. Om de mest almindelige grønsagsgruppers historie med en oversigt over køkkenets og kogekunstens historie samt en leksikondel, hvor hver enkelt grønsag er beskrevet.
100,00 DKK
Udsolgt