Hverdagsmad fra elBulli - de bedste familieopskrifter fra den verdensberømte kok Ferran Adrià

Ferran Adria: Hverdagsmad fra elBulli : de bedste familieopskrifter fra den verdensberømte kok Ferran Adrià. Som ny og ulæst. Hverdagsmad fra elBulli – de bedste familieopskrifter er en enestående samling af opskrifter fra den legendariske nordspanske restaurant elBulli. Den verdensberømte kok Ferran Adrià afslører for første gang opskrifterne på de måltider, som personalet på den 3 stjernede Michelin restaurant nyder i fællesskab hver dag, inden gæsterne ankommer til restauranten. Her er der tale om enkle, rustikke og velsmagende måltider, som byder på blandt andet gazpacho, ossobuco og mandelkager. Opskrifterne er på hverdagsmad og er lige til at gå til med trin for trin fotos, som gør det nemt og enkelt både at forberede og tilberede forrygende lækker mad til hele familien – oven i købet på et økonomisk venligt budget.