Mit solskinskøkken

Mit Solskinskøkken. Pænt, helt rent eks. Kille Enna er udlært kok fra “De fire årstider” i Århus, har siden arbejdet i Irland, London og San Francisco. Hendes køkken er robust og kraftigt med stor anvendelse af krydderier og ingredienser i – set med almindelige danske øjne – utraditionel sammensætning. Opskrifterne er samlet i fem afsnit: Supper, salater & Grøntsager, Fisk & Skaldyr, Kød & Fjerkær og desserter.