Den selvforsynende have

John Seymour: Den selvforsynende have. Her i den originale udgave. Bogen er senere kommet i en anden version med navnet “Den nye selvforsynende have”. Den originale udgave er dog mere tro mod de gamle håndværk. Grundbog i planlægning af haven, jordprøver, vende jord, grave render, rive bede, så frø, lave kompost, sprede møg, drive rabarber, hyppe bladselleri, stikke asparges, opbinde tomater, udtynde pastinakker, grave rødder op, beskære træer, pode stiklinger, espaliere vin, tørre krydderurter, henkoge frugt, dybfryse grønsager, salte bønner, konservere blommer, sylte agurker, holde høns, dyrke under glas, berede jorden, høste afgrøder.