Lotz, Inge
Fransk mad på dansk
Chr. Erichsens forlag, 1976. 106 s. Indbunden.
Fransk mad på dansk af Inge Lotz. Fremstår ulæst. Typiske opskrifter fra det traditionelle franske køkken. Alle opskrifter er præget af den disciplin og metode, som viser sig i materialevalg, tilberedning og servering af fransk mad.
50,00 DKK
Udsolgt