Boesen, Ulrik (Red).
Sæson for lam - kendte køkkenchefers menuer med Gotlam
Forlaget Centrum, 1990. 126 s. Enkelte illustrationer i s/h af Knud Hegnet. Heftet.
Sæson for lam – kendte køkkenchefers menuer med Gotlam. Fremstår ulæst. Opskrifter på menuer, hvor hovedretten og af og til forretten er tilberedt af dansk Gotlam suppleret med opskrifter på f.eks. fiskeforretter, saucer, grøntsager og desserter.
150,00 DKK
På lager: På lager
