Umoderne mad

Umoderne mad. Opskrifter fra det traditionsrige danske køkken på en nutidig måde. Det er mad der hviler naturligt i årstiderne, kylling om sommeren, æbler, vildt og svampe om efteråret, simremad og supper om vinteren, julemaden og de friske grønne forårsdelikatesser m.m. Det orig. omslag mangler. Let slid på bogens nederste kanter